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Description
Les couteaux ERLING associent la tradition avec un solide manche riveté et la modernité avec une lame tranchante en acier inoxydable qui présente un effet damas. La ligne pure de ce modèle témoigne avec style de la qualité de découpe que l'on peut obtenir. Le design est au centre du couteau avec une lame très travaillée grâce à laquelle chaque couteau semble unique, évoquant le savoir-faire des anciens maîtres couteliers. Les matériaux utilisés permettent une prise en main efficace et une longévité à toute épreuve, même avec un lavage au lave-vaisselle. La chorégraphie des motifs zébrés rend chaque instant de préparation et de partage unique, où performance rime avec élégance.
Le set se compose d'un couteau d'office pour couper et peler, d'un couteau universel très polyvalent, d'un couteau santoku pour les herbes aromatiques, les fruits et les légumes (les aliments ne restent pas collés à la lame grâce aux alvéoles), d'un couteau à trancher pour couper les viandes sans les déchirer, d'un couteau à pain permettant de découper des tranches nettes sans en abîmer la croûte et d'un couteau du chef pour les fruits, légumes, viandes ou poissons…
